Isomalt en polvo 250g. Home Chef

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El isomalt es un sustituto del azúcar perfecto para elaborar todo tipo de decoraciones.

Debido a sus particulares propiedades, no absorbe la humedad del ambiente, no cristaliza y mantiene su transparencia aún por encima de los 160 grados.

Formato en polvo 250 gr. 

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HCH-ISO250

Nacional

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El isomalt es un sustituto del azúcar perfecto para elaborar todo tipo de decoraciones.

Debido a sus particulares propiedades, no absorbe la humedad del ambiente, no cristaliza y mantiene su transparencia aún por encima de los 160 grados.

Con él podrás elaborar decoraciones de azúcar que perduren en el tiempo y mantengan su forma.

Imprescindible para diamantes de azúcar, joyas de caramelo, golosinas, etc.

Modo de uso: Calentar hasta que se funda, retirar del fuego, templar y listo para usar.


Sin alérgenos. Conservar en lugar fresco y seco.

Ficha técnica

Contenido250 gramos

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